viernes, 11 de octubre de 2013

FERTILIZACIÓN ECOLÓGICA


La Fertilización Ecológica constituye el conjunto de prácticas y técnicas orientadas a mantener el equilibrio del ecosistema agrícola, sin afectar en absoluto el medio ambiente, se recurre a su aplicación con el objeto de nutrir los cultivos y el suelo que los sustenta, logrando promover la fertilidad del medio.

 

Con respecto a los Abonos Verdes, lo integran plantas (gramíneas, leguminosas, crucíferas, entre otras) que son incorporadas directamente al suelo, con el objeto de mejorar las propiedades físicas del suelo, y el enriquecimiento nutricional una vez descompuesto.




De los beneficios obtenidos al incorporar abonos verdes a una parcela, podemos señalar:


  • Se optimiza de la estructura y estabilidad del suelo.
  • Ocurre la incorporación de materia orgánica debido a la descomposición rápida gracias a la elevada vida microbiana.
  • Se logran recuperar elementos libres, evitando su pérdida por lixiviación o volatización.
  • Aporta nitrógeno por medio de la fijación biológica, en el caso de abonos verdes de leguminosas.
  • Permite la mejora en cuanto a la retención de agua, facilitando el drenaje y la circulación de agua en el terreno.  
  • Protección del suelo en relación con la erosión.
  •  Evita la proliferación de malas hierbas.

 

En relación con los Biofertilizantes, constituyen organismos vivos (bacterias, algas y micorrizas) que permiten a los cultivos mejorar la asimilación del nitrógeno atmosférico. Para su preparación, es importante su aislamiento, selección, multiplicación e incorporación al suelo o el cultivo en forma de inoculo, con el objeto de obtener el máximo beneficio en detrimento de los productos químicos.




Su uso y aplicación en cultivos comerciales permitirá entre otros beneficios:

  • La fijación biológica del nitrógeno atmosférico.
  • Se fomenta la absorción de nutrientes por los cultivos.
  • Permite la solubilidad de nutrientes del suelo, lo que facilita su absorción por parte del cultivo.
  • Se mejora la estructura del suelo, debido a la capacidad de diversos microorganismos de ligar las partículas de los suelos formando agregados.
  • Aportes de minerales y nutrientes específicos, corrigiendo carencias o desequilibrios en base a un análisis de suelos.
  • Incremento de la resistencia de las plantas al estrés hídrico y a la salinidad.
  • Liberación de sustancias que favorecen el crecimiento y desarrollo de las plantas.
  • Defensa de las plantas frente a las plagas y enfermedades.

 


En resumen, los Abonos Verdes y los Biofertilizantes, son prácticas culturales ligadas a la Agroecología, que permiten el incremento de la flora microbiana del suelo, fomentando su diversidad microbiológica, lo que acelera la mineralización y disposición de nutrientes al cultivo, además, se mejora la estructura del suelo, manteniendo el equilibrio del agua y aire del medio terrestre. Su aplicación, permite la obtención de alimentos sanos, nutritivos y de alto valor comercial. 




martes, 8 de octubre de 2013

MAPA CONCEPTUAL DE AGRICULTURA ECOLÓGICA


"La Agricultura Ecológica constituye un Sistema Holístico de Gestión de la Producción que realza y fomenta la diversidad de los ciclos Biológicos y la actividad Biológica del suelo. Se basa en un reducido uso de insumos externos y la no utilización de fertilizantes y plaguicidas químicos de síntesis, teniendo en cuenta que las condiciones Regionales requieren de sistemas adaptados localmente."
Códex Alimentarius